풀무원 올가홀푸드는 24일 수산 밀키트 3종과 MSC 인증 손질생선 6종을 통해 수산물 가정간편식 9종을 새로 선보인다고 24일 밝혔다. 각각 손질을 끝낸 재료와 가시를 미리 제거한 제품으로 생선 요리를 쉽게 만들 수 있다. 수산 밀키트는 손질한 생선과 채소·양념으로 구성했다. 특히 영하 45℃에서 급속 냉동한 재료들로 신선도를 높였다. 종류는 ‘매콤달콤한 고등어조림’. ‘매콤달콤한 갈치조림;, ’매콤달콤한 코다리조림‘ 세 가지다. 해당 제품들은 모두 HACCP 인증 시설에서 제작됐다. MSC 인증 손질생선은 알래스카에서 잡은 생선의 가시를 대부분 제거한 제품으로, 손질 없이 바로 조리할 수 있다. 개별 진공 포장으로 보관 편의성도 높였다. 특히 무분별한 어획을 막기 위해 MSC 국제 인증을 받은 지속가능수산물만을 사용했다. 제품은 ’MSC 대구살‘, ’MSC 동태살, ’MSC 임연수 필렛‘, ’MSC 장문볼락 필렛‘, ’MSC 가자미 필렛‘, ’MSC 연어 필렛‘ 등 총 6종으로 구성했다. 우먼스플라워 박혁 기자
쌍용C&B가 화장지처럼 뽑아쓰는 일회용 수세미 제품인 ‘코디 뽑아쓰는 일회용 수세미(32매)’를 출시한다고 최근 밝혔다. 이 제품은 종이박스에 담겨 화장지처럼 뽑아쓸 수 있는 것이 특징이다. 보관이 편리하며 위생적인 것이 특징이다. 또한 표면에 거품이 잘 나는 엠보싱과 쿠션감을 더했다. 또한 인체에 무해한 폴리프로필렌 100% 원단을 사용했고, 민감한 피부에 자극이 될 수 있는 형광 증백제를 첨가하지 않았다고 회사 측은 설명했다. 우먼스플라워 박종미 기자
도봉구가 국악밴드 중심 페스티벌 ‘2021 달악페스타’를 다음달 10~11일 다락원체육공원 광장 야외무대와 평화문화진지 등에서 연다. 양일 오후 2시 30분부터 8시 40분까지 진행되는 일정이다. 이 무대는 코로나19로 지친 일상을 자연 속에서 문화와 예술로 극복하기를 바란다는 취지에서 기획됐다고 구청 측은 밝혔다. 평화취타대, 추다혜차지스, 경로이탈, 더나린 등 아티스트들이 무대에 오른다. 축제는 전 세대를 어우를 수 있는 전통음악 기반의 퓨전국악밴드 공연이다. 이 공연은 코로나19 상황에 따라 비대면으로 진행될 수 있으며, 온라인 전환 시 ‘도봉문화재단 사이버도봉예술극장’에서 유료 중계될 예정이다. 이동진 구청장은 “달을 보고 많은 분들이 소원을 빌고 힘을 얻는 것처럼, 긴 기간 코로나19로 많은 어려움이 있었을 예술인과 지역 주민들이 가을 달빛 아래 국악을 통해 잊고 살았던 옛 일상의 즐거움과 힘을 다시 얻는 시간이 되었으면 한다”고 말했다. 우먼스플라워 박종미 기자
이브자리가 출연한 백합문화재단이 서울 삼성동 이브갤러리에서 스톤김 사진작가의 개인전 ‘원래그래’를 다음달 5일까지 진행한다고 최근 밝혔다. 이번 전시회는 코로나19 장기화로 침체된 지역 시민의 문화 향유 기회를 확대하고, 동시에 국내 현대 예술가들의 작품 활동을 응원하기 위해 기획됐다. 전시는 매일 오전 10~오후 6시 열리며, 무료 관람이 가능하다. 전시회는 ‘서로 다른 우주에서 만나’라는 주제로, 아이들 장난감, 맨드라미 꽃, 장식용 나무 등을 주소재로 한 스톤김 작가의 작품 ‘지킬과 하이드’, ‘평면화 된 3차원’ 연작, ‘원래 그래’ 등이 관객을 만난다. 뉴욕 SVA에서 사진과 비디오를 전공한 스톤김 작가는 자신만의 독창적인 시각으로 일상에서 평범한 사물이나 소소한 생활의 흔적을 담은 작품을 선보이고 있다고 주최 측은 전했다. 우먼스플라워 박종미 기자
삼양식품이 로제불닭볶음면을 출시한다고 23일 밝혔다. 이 제품은 기존 로제불닭 제품에 이어 불닭과 고추, 크림 등으로 맛을 낸 것이 특징이다. 이에 더해 베이컨과 햄향을 넣고 매운 맛을 덜어 기존 불닭볶음면의 매운맛을 부담스러워하는 이들을 겨냥한 것으로 풀이된다. 컵라면(용기면) 형태로 출시된다. 또한 이 라면에는 점자 표기가 새겨져 있다. 또 물 조절선을 전자레인지용과 일반 조리용에 맞춰 2개로 표기했다. 우먼스플라워 박혁 기자
마포구청이 관내 주민을 대상으로 반려동물 문화교실을 진행한다. 구청 공지에 따르면, 이 교육은 반려묘 돌봄교육, 반려견 동반 산책교육 실습 등으로 진행된다. 10월 중 총 7회에 걸쳐서 진행된다. 이론은 온라인 수업이며, 실습은 월드컵공원 내에서 진행한다. 교육 대상은 마포구 거주 주민으로 반려동물과 함께 살거나 입양 계획이 있는 사람이다. 접수는 이달 23일부터 방문 또는 QR코드 접속을 통해 가능하다. 우먼스플라워 박종미 기자
중랑문화재단 축제공연팀이 중랑구민을 대상으로 연극아카데미를 진행한다. 참가 대상은 중랑구 주민 또는 중랑구에서 직장 또는 학업을 하고 있는 사람이다. 배우, 연출, 작가 등의 분야에서 참가자를 뽑는다. 재단 측은 다음달 5일까지 원서를 접수한 뒤, 다음달 6일 참가자를 선정해 통보한다. 재단 측은 선정된 참가자에 대해 다음달 14일 오리엔테이션을 거쳐, 15일부터 12월 6일까지 매주 월요일과 금요일 오후 7시 30분부터 2시간 동안씩 아카데미를 진행한다. 아카데미 교육은 말하기, 듣기, 주고받기, 상황에 따른 동작과 정서 덧붙이기, 읽기훈련, 연기연습, 공연준비 등으로 꾸려진다. 참가를 원하는 주민은 다음달 5일까지 참가신청서와 자기소개서, 개인정보활용 동의서를 이메일로 보내면 된다. 우먼스플라워 박종미 기자
아티제가 양조장 한강주조와 막걸리를 포함한 다양한 재료의 맛을 더한 마카롱 컬렉션을 출시한다고 지난 14일 밝혔다. 해당 컬렉션은 ‘탁주’를 뜻하는 빈드리즈와 생막걸리 도수인 11을 더해 빈드리즈 넘버 일레븐이라 이름 지었다. 빈드리즈 넘버 일레븐은 막걸리와 복분자, 사과, 홍삼, 밤 등의 맛으로 구성했다. 꼬끄에 해당 제품의 맛을 더한 것이 특징이다. 막걸리 맛 마카롱은 가열을 거쳐 알코올 성분을 최소한으로 낮췄다. 우먼스플라워 박혁 기자
동원홈푸드는 지난 14일 비건 마요네즈 ‘비비드키친 비건마요’를 출시했다고 밝혔다. 기존 마요네즈에 사용하는 동물성 원료인 계란 대신 식물성 원료인 두유를 넣은 것이 특징이다. 기존 비건 마요네즈 중 일부 제품은 대두 분말을 사용해 텁텁한 맛이 난다. 반면 비비드키친 비건마요는 두유로 이 같은 단점을 보완했다. 또 계란을 사용하지 않아 칼로리가 낮고 콜레스테롤이 없다. 비비드키친 비건마요는 식품의약품안전처 승인을 통해 비건 인증을 담당하는 한국비건인증원으로부터 인증을 받았다. 우먼스플라워 박혁 기자
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