고양시가 지역 농업인의 가공 창업을 지원하기 위해 2025년 농산물가공지원센터 공유주방을 이용할 창업농업인을 4월 2일까지 모집한다.

최근 시청에 따르면, 센터는 농업인이 직접 생산한 농산물을 활용해 가공식품을 개발하고 상품화할 수 있도록 지원하기 위해 마련된 시설이다. 2023년 9월부터 운영됐다. 식품안전관리기준(HACCP)을 갖춘 다양한 가공 장비를 사용할 수 있다.

지원 자격은 고양시에 주소를 둔 농업인, 농업회사법인, 영농조합법인 등이다. 최종 선정된 창업자는 농산물가공지원센터를 이용해 제품을 개발하고 창업 교육 및 상담(컨설팅)을 받을 수 있으며, 제품 디자인 및 판매 과정에서 지원도 받는다.

권지선 센터 소장은 “지역 농산물의 가치를 극대화하고 새로운 시장을 개척할 수 있도록 많은 농업인들이 적극적으로 참여하길 바란다”고 말했다.

우먼스플라워 박종미 기자