라이프

투썸플레이스, 가을 맞아 '밤' 활용한 케이크와 음료 출시

가을 대표 식재료인 밤을 활용한 디저트가 나왔다. 투썸플레이스는 가을을 맞아 곡물 음료, 제철 식자재를 이용한 디저트 등을 선보였다고 지난 25일 밝혔다. 먼저 '가을의 맛'이라는 주제에 맞춰 밤을 재료로 넣은 '몽블랑 보늬밤 케이크'를 출시했다. 보늬밤이 들어간 밤 크림과 치즈 크림, 산딸기 잼 등을 사용한 케이크로 밤의 향과 속껍질 식감을 살린 것이 특징이다. 투썸플레이스 측은 "따뜻한 음료와 함께 즐기기 좋은 제품"이라고 설명했다. 투썸플레이스는 이에 더해 곡물 등을 적용한 시즌 음료 3종을 선보였다. 단팥을 넣은 우유에 현미 크런치를 더한 '현미 팥 라떼', '현미 팥 프라페'다. 또 밤이 들어간 '몽블랑 밤 라떼'와 '몽블랑 밤 프라페', 생강·레몬 등을 더한 '레몬그라스 진저 티' 등이다. 투썸플레이스 측은 팥, 현미, 밤 등을 사용해 건강을 생각하는 소비자들과 뉴트로를 선호하는 젊은 소비자들에게 높은 인기를 얻을 것이라고 전망했다. 우먼스플라워 박혁 기자