더본코리아가 경남 통영 어민과의 상생을 위해 대표 특산물인 바다장어를 활용한 ‘바다장어 무조림 밀키트’를 출시한다.
 
최근 회사 측에 따르면, 이번 제품은 통영의 특산물인 바다장어 소비 활성화를 위해 기획됐다. 회사 측은 통영시의 수산물 전체 생산량 중 가공을 거쳐 상품화되는 비율은 3.5%에 불과하다고 설명했다. 
 
이 제품은 바다장어에 매콤 달콤한 소스를 더했으며, 큼직한 무를 비롯해 대파, 청양고추 등 채소가 더해진다. 조리 방법 또한 간단하다. 냄비에 무를 깔고 장어와 소스, 물을 넣어 한번 끓여준 뒤 동봉된 야채를 넣고 숨이 죽을 때까지 끓여주면 취식이 가능하다. 
 
회사 측은 통영시와 협업을 시작으로 다른 지역의 특산물을 활용한 밀키트와 HMR 상품도 지속적으로 기획 및 확대해 나갈 계획이다. 두 기관은 지난 4월 먹거리 관광산업 육성을 위한 업무협약을 체결한바 있다. 
 
우먼스플라워 박종미 기자