식품기업 샘표가 ‘샘표 마라 샤브샤브 육수’를 출시했다고 25일 밝혔다. 사천식 마라 요리 등에 사용할 수 있는 육수 제품이다.

샘표는 기존에도 파우치형 육수 제품을 출시해 왔다. 이번 마라 샤브샤브 육수는 마라만의 매콤한 맛을 더한 제품으로, 건더기를 주로 먹는 중국 소비자들과 달리 국내 소비자들이 국물을 선호하는 점을 감안해 기획했다.

이 상품은 샤브샤브에 더해 마라탕, 마라샹궈 등에 활용 가능하다. 또 농축 육수 팩으로, 육수와 물을 1대10 비율로 희석해 사용하기 때문에 한 팩만으로도 4인이 먹을 수 있다.

우먼스플라워 박혁 기자