동원F&B는 직화햄 브랜드 그릴리 론칭과 함께 신제품 4종을 출시했다고 밝혔다. 오븐과 그릴에서 구운 햄으로 불맛을 높인 냉장햄 제품이다.

그릴리 냉장햄은 250℃~300℃ 오븐과 500℃ 직화그릴에 육류를 구워 육즙을 보존하면서 불맛을 냈다. 불맛을 내기 위한 첨가물 등은 넣지 않았다.

새로 출시한 대표 제품은 4종으로 ▶그릴리 극한직화 후랑크 ▶그릴리 황금 닭가슴살 ▶그릴리 황금치킨 후랑크 ▶글릴리 골든 베이컨 등으로 구성했다.

그릴리 극한직화 후랑크는 오리지널, 치즈, 청양고추맛 후랑크 소세지로 꾸려졌다. 그릴리 황금 닭가슴살은 12시간 저온 숙성한 닭가슴살을 오븐과 그릴에 구운 제품이다.

그릴리 황금치킨 후랑크는 닭가슴살 소시지를 꼬치에 꽂은 제품으로 어디서든 쉽게 먹을 수 있다. 그릴리 골든 베이컨은 돼지 앞다릿살을 12시간 저온 숙성한 뒤 구운 베이컨이다.

우먼스플라워 박혁 기자