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21회 서울카페쇼 개막…26일까지 열려

아시아 최초 커피 전시회로 꼽히는 서울카페쇼가 23~26일 제21회 대회를 진행한다. 
 
23일 주최 측에 따르면, 이번 대회에는 35개국의 627개 업체가 3533개 브랜드를 내세워 참가한다. 각국의 커피 및 식음료 문화교류, 전문가 네트워킹, 글로벌 트렌드 및 문화체험 등을 강점으로 내세웠다. 
 
대회에서는 ▶2023년 식음료 트렌드를 공개하는 ‘트렌드 언팩쇼 2023’ ▶업계 히트 아이템이 모여있는 쇼케이스 특별관 ‘체리스 초이스’ ▶세계 최고 커피 전문가들을 만나볼 수 있는 ‘월드커피리더스포럼’ ▶지속 가능한 커피의 미래를 위한 친환경 캠페인 ‘땡큐, 커피’ ▶커피 경험을 반올림시켜줄 ‘서울 커피 페스티벌’ 등의 행사가 준비돼 있다. 
 
또한 서울카페쇼와 동시에 11회 월드커피리더스포럼도 열린다. 이 대회는 ‘커피와 관계’를 주제로 커피를 둘러싼 사람과 공간, 지구, 새로운 세상에 대한 관계를 분석하고, 글로벌 커피 업계의 비전과 방향성에 대해 논한다. 이외에도 참가사와 몽골ㆍ벨라루스ㆍ프랑스ㆍ이탈리아 등 바이어와의 1대1 미팅도 진행된다. 
 
우먼스플라워 박종미 기자