제너시스BBQ의 치킨 프랜차이즈 BBQ가 매운 맛의‘뱀파이어 치킨’을 1일 출시했다. ‘뱀파이어 치킨’은 BBQ의 ‘세계 맛 좀 볼래’ 시리즈 일환으로 출시된 제품이다. 해당 프로젝트 1탄으로 미국 내쉬빌 스타일의 매운맛으로 개발됐다.
 
블러드 레드소스로 맛을 낸 뱀파이어 치킨은 매운맛을 3단계(버닝·블러드·헬게이트)로 구분해 소비자가 선택할 수 있게 했다. 그 중 3단계 ‘헬게이트’는 매운맛의 정도를 나타내는 스코빌 지수가 1만 4000SHU(회사 분석치 기준)에 달한다.
 
뱀파이어 치킨과 함께 세트로 출시한 사이드메뉴‘뱀파이어 딥’의 ‘송곳니 감자’는 뱀파이어의 뾰족한 송곳니를 연상 시키게 만들어졌다. ‘갈릭딥핑소스 통감자’는 마늘소스를 함유해 매운맛을 덜어준다.
 
우먼스플라워 주동희 기자