풀무원식품은 건강 스낵 브랜드 '소야 스낵'을 출시했다고 최근 밝혔다. 브랜드 출시와 함께 신제품 3종도 공개했다. 두부칩 감자, 두부칩 멀티그레인, 나또칩 양파 등으로 구성했다.

소야 스낵 두부칩은 풀무원 국산콩 두부 원물을 35% 이상 함유했다. '감자'와 귀리, 퀴노아, 검은깨 등 슈퍼곡물을 더해 고소한 맛을 살린 '멀티그레인' 2종으로 총 세 종이다.

신제품은 국산콩으로 만든 풀무원의 두부와 나또 원물을 사용했다. 얇은 두께로 바삭한 식감을 높이고, 오븐에 세번 구워 풍미를 살렸다.

소야 스낵은 건강 스낵을 계속해서 공개할 예정이다. 특히 두부와 나또 제조 기술과 노하우를 접목한 여러 스낵류로 관련 시장을 공략할 계획이다.

우먼스플라워 박종미 기자