동원홈푸드의 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’가 최근 현대백화점 판교점에 매장을 열었다. 24평 40석 규모다. 이 브랜드는 식사 대용 샐러드에 특화한 카페로, 무농약 수경재배 채소 ‘청미채’를 비롯, 동원산업이 어획한 참치와 노르웨이산 연어, 동원홈푸드 삼조쎌텍의 소스 등을 활용한 샐러드를 판매한다. 회사 측은 판교 외에도 강남, 여의도, 광화문 등 오피스 상권 등에서 총 13곳의 매장을 운영 중이다. 
 
우먼스플라워 박종미 기자