SPC삼립은 28일 ‘삼립호빵’ 신제품 23종을 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품엔 ‘발효미종 알파’를 적용했다. 발효미종이란 토종 유산균에 우리 쌀 추출 성분을 혼합한 발효미에 쌀 당화액을 더한 재료로 감칠맛과 식감을 높이는 것이 특징이다.

이번 신제품의 대표 상품으론 고추장과 생크림을 더한 ‘로제호빵’, 미국 내슈빌 지역 핫치킨을 모티브로 한 ‘내슈빌호빵’, 농심 비빔면과 협업한 ‘배홍동 호빵’ 등을 꼽을 수 있다.

또 ▶민트초코호빵 ▶들기름 매콤왕호빵 ▶참기름 부추왕호빵 ▶꿀씨앗호빵 ▶단호박치즈호빵 ▶구름소다호빵 등을 함께 선보인다.

이에 더해 식사대용으로 이용할 수 있는 ▶한돈고기호빵 ▶고기가득만빵 ▶찜갈비호빵 ▶김치제육호빵 ▶오모리김치만빵 등을 함께 출시했다. 해당 제품들은 찜기 없이도 식감을 살려 데울 수 있는 특허 포장 기술을 적용했다.

우먼스플라워 박혁 기자